红烧鸭子的家常做法视频 川味红烧鸭子的家常做法视频

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本文目录

1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
2. 红烧鸭子最正宗的做法
3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块 、焯水 ，川味捞起沥水 ，红烧红烧锅中放适量油、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒 ，家常家常将水分炒干，做法做法还有一部分鸭油逼出来 ，视频视频鸭肉表面稍稍有点焦 
，川味金桔洗净对半切待用，红烧红烧放入冰糖拌炒，鸭的鸭放姜片拌炒 ，家常家常适量红烧汁、料酒，拌炒上色 ，放入金桔
，稍稍拌炒，放入少许山楂粉
，倒入高压锅，放适量水，放入葱结 ，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ，撒上葱花，再放几颗金桔即可。

红烧鸭子最正宗的做法

主料 ：鸭子半只、牛肉150克。

辅料 ：丁香4克
、桂皮1段、甜甘草5克、花椒8粒 、大料2个、小茴香5克、大葱1根 、姜6克、蒜5瓣
，盐适量
。

步骤 ：

1、鸭子洗净放入砂锅 ，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒
、大料、小茴香 、葱段，姜片
 ，大火熬1小时。

2 、牛肉切块 ，葱切段，姜切丝，放入碗中备用 。

3 、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎 。

4、将鸭肉 、调料从砂锅中取出，加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时 。

5、出锅
。

红烧板鸭做法王刚

食材：鸭肉500克 、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣 、生姜4克 、调和油小半碗 、剁椒1勺、食盐1勺
、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。

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